Hamburgueria 1903 oferece lanches inspirados na história do tricolor
Ele é colorado, mas adora hambúrguer. O apresentador do Patrola,
Potter, esqueceu a rivalidade por alguns momentos e topou conhecer a
Hamburgueria 1903, do Grêmio, no Centro Histórico de Porto Alegre. A
loja é a primeira hamburgueria do mundo de um time de futebol e cada
canto da loja tem alguma relação com a história do tricolor (reveja a
reportagem ao lado).
- Cada detalhezinho aqui dentro tem algum vínculo com o clube. A
escolha começou desde o nome da loja, que foi escolhido pelos torcedores
em uma votação. Como o ano 1903 faz menção à data de fundação do
Grêmio, decidimos buscar momentos marcantes da história do clube que
pudessem transmitir essa paixão também para dentro do cardápio - explica
Luiz Payoli, diretor comercial da Sport Food, empresa responsável pelo
estabelecimento.
Por isso, no cardápio é possível encontrar lanches com nomes como
Mundial, Monumental, Banguzinho, Libertador, Imortal e assim por diante.
Como já estava em campo "inimigo", Potter resolveu ir para a cozinha
com o chef Gerson Claro e ajudar a preparar dois hambúrgueres da casa: o
Banguzinho e o Imortal.
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