APÓS 30 DIAS, HAMBURGUERIA DO GRÊMIO FAZ SUCESSO

Espaço foi inaugurado oficialmente no dia 27 de setembro e já vendeu mais 15 mil lanches 

A Hamburgueria 1903, primeira loja da rede fastfood do Grêmio, comemora nesta segunda-feira um mês de operação. Localizada no coração de Porto Alegre, o ponto especializado em lanches rápidos, inédito entre os clubes de futebol no mundo, segue conquistando o paladar de torcedores e do público em geral que transita diariamente pelo centro da Capital. Nesses 30 dias de atividades, foram aproximadamente 15 mil lanches comercializados, além de um fluxo total de 50 mil pessoas.

Segundo o executivo de marketing do Grêmio, Beto Carvalho, 10% desse volume de comercialização corresponde ao associado do Clube. "A nossa expectativa vem sendo superada continuamente. Esses números só vem a confirmar a grande aderência da torcida e a fortalecer ainda mais a nossa convicção sobre a potencialidade do negócio no cenário do futebol", destacou ele.

Entre os motivos para o sucesso está o cardápio variado, que inclui desde hambúrgueres tradicionais até opções gourmet, com destaque para os lanches Monumental e Mundial, os mais pedidos. "O cardápio é alusivo aos principais títulos do Grêmio, como os hambúrgueres América, Libertador e o Choripan Medellín, cidade colombiana onde o Tricolor conquistou sua segunda Copa Libertadores. Uma novidade agora é o menu kids, que na Hamburgueria é chamado Greminis, em alusão a outra marca de sucesso lançada pelo Clube e destinada ao público infantil", ressaltou Carvalho.


Segundo dados da FastFood, empresa responsável pela implementação e gerenciamento da Hamburgueria 1903, já existe uma demanda de 150 interessados em abrir novas franquias. O processo de aptidão em se tornar um novo empreendedor do ramo, passa pela avaliação do local sobre a demanda de público gremista, capacidade técnica, financeira e de gestão do negócio.

A meta é chegar a 100 unidades em um prazo de cinco anos, distribuídas por locais onde houver maior contingente de gremistas. O modelo de negócio irá contemplar três operações diferentes: Lojas em Praças de Alimentação de Shoppings Centers, Lojas de Rua e Lojas Móveis. Os espaços variam entre 15m² e 80m² e o investimento é de R$ 195 mil a R$ 640 mil. Informações sobre como se tornar um fraqueado podem ser obtidas pelo http://www.sportfood.com.br/seja-um-franqueado/

A Hamburgueria 1903 funciona de segunda a sexta, das 9h às 20h, e aos sábados, das 9h às 18h. O valor de cada lanche varia de R$ 5,90 a R$ 24,90 podendo ser adquirido em combo (com batata frita e refrigerante) ou individualmente. O associado do Clube tem até 10% de desconto.

Confira os nomes dos lanches:

Tradicionais (hambúrguer de 100g)
Banguzinho — Simples e eficiente
Copero — A especialidade dos mata-matas
Libertador — Mais disputado da América
Hambúrguer 1903 — Nada pode ser mais saboroso
Mundial — Desde 1903
Monumental — Da grandeza dos nossos estádios
Especialidades gremistas (hambúrguer de 120g)
América
Inacreditável